
Pancake straciatella z gorzka czekolada i z wiórkami kokosowymi
Składniki:
- 120ml mleka
- 1 jajko
- 1 mały banan
- 60g mąki pszennej
- 30g odżywki białkowej (tu smak kokosowy)
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- 1 szczypta soli
- 5 kropelek aromatu kokosowego/waniliowego.
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki oprócz czekolady zmiksuj i usmaż na patelni bez tłuszczu. Na wierzch gorących placuszków połóż kostki czekolady, delikatnie się rozpłyną.